Every nation has its dish - black bodies & black food in twentieth-century America
- Författare
- (Jennifer Jensen Wallach.)
- Genre
- Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| The University of North Carolina Press | 2019 | USA, Chapel Hill | xiii, 248 pages illustrations 24 cm. | 978-1-4696-4521-6 |